东莞厨师/面点师工资待遇
东莞厨师/面点师工资水平一般一个月多少钱?其中55.16%的岗位拿5K-8K/月。
数据来源:东莞厨师/面点师薪酬查询数据来源于智通人才网企业公开发布的招聘信息统计分析得出,可能因统计算法等因素出现偏差,仅供参考。
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月薪趋势(平均)
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月薪区间分布
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学历要求
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学历等级年龄分布
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经验要求
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工作年限月薪分布
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收入阶梯
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城市平均薪资
数据来源:为智通人才网招聘市场数据的总和分析值,仅供参考
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前厅/包房主管
1、负责按照已经拟定的操作流程和管理制度执行实施,确保能够按照标准,随时向客人提供高效的、连贯一致的、殷勤贴心的服务。
2、督查下属员工的工作表现,于餐厅日常运作中带领下属员工对各自岗位及本职工作的持续执行并完成,协助实施绩效评估,公平公正,机制透明。
3、协助经理开展餐厅培训工作,负责制定培训计划和培训内容,按照计划执行培训及考核,并提供培训效果反馈。
4、在服务接待工作中起带领作用,按标准向客人提供优质服务,满足客人的个性化要求。与客人保持和谐的关系,处理客人的要求和投诉
5、保持与厨房的良好沟通,保证食品出品符合餐厅要求
6、主持班前班后会。出席所有要求参加的会议,执行和传达上级布置的任务和文件精神,上传下达,并持续执行;
7、负责前厅/包房的工作
工作地点
广东省东莞市松山湖松山湖国际创新
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5-6K
东莞-松山湖
不限
3年
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厨师长
1、35-55岁,身体健康,中专以上学历,无不良嗜好;
2、有工厂大饭堂厨师管理工作经验5年以上,炒菜花样多、味道好,有较好的管理服务意识;
3、负责厨房日常管理工作,人员管理、卫生管理,制定菜谱,菜大王APP订菜,厨房菜品制作,客人餐制作等;
4、月休2天,工资7000~7500元/月,100全勤,另外做满三个月有100年资奖,半年200年资奖,一年300年资奖。
工作地点
广东省东莞市虎门镇振亮精密科技有限公司
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7-7.5K
东莞-虎门镇
中专
5年
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西点师傅
1、负责教职员工生的面点、膳食烹调及食品安全卫生。
2、具备相关厨师证,有大型工厂或学校面点工作经验优先。
3、吃苦耐劳,任劳任怨。
工作地点
广东省东莞市中堂镇潢涌区东莞台商子弟学校
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4-5K·13薪
东莞-中堂镇
不限
不限
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厨师(热菜加工技工)
热菜加工技工2人 (会川菜 ,鲁菜 辽菜 ,粤菜其一)
工作地点
广东省东莞市南城区西平时代城广场负一楼天和顶之选超市
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4.5-8K
东莞-南城区
不限
不限
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厨师
1、1名,35-55岁;
2、懂配菜及开菜单,会成本预算,会炒大小锅菜,有厨房管理工作经验者优先。
工作地点
广东省东莞市谢岗镇谢岗镇黎村工业区
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5.5-5.8K
东莞-谢岗镇
高中
1年
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面点师
岗位职责:
1.按照新品策略及产品计划进行新产品配方研发,经研发内部试吃通过后报请产品会试吃品鉴。
2.按照新品测试要求协同研发工程师进行相关小样测试,小样测试通过后协同研发工程师、生产、品控等相关人员开展产品中试及批量测试,并对测试结果进行记录并开展相对应的研发调试工作。
3.协同研发工程师、生产、品控等相关人员进行大货量产跟进,确保生产品质。
4.协同研发工程师到门店及第三方客户处进行品质追踪,及时记录品质反馈意见并在规定时间内做出对应回复处理方案。
5.按需求完成相关常规产品配方、工艺及成本优化。
6.按业务部门需求给予跨部门支持。
7.完成领导交代的其他工作任务。
任职要求:
1.高中专及以上学历。
2.具10年以上酒店茶楼面点研发工作经验,或5年工业化产品研发经验。
3.具备较强的面点制作能力,并熟知食品专业相关知识。
4.熟悉所在食品领域的行业产品及市场动态等。
5.具有高级面点师资格证优先。
6.能吃苦耐劳,具有较强的执行力、沟通能力及责任心。
工作地点
广东省东莞市桥头镇桥头镇石水口科技路15号
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12-15K·13薪
东莞-桥头镇
中专
5年
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厨师
要求厨师.有50人以上的廚房工作经验优先, 面点师
工作地点
广东省东莞市南城区东莞市邮政大楼
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6-6.5K
东莞-南城区
不限
不限
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海鲜加工大师傅(厨师)
海鲜加工大师傅1人(会大海鲜的现场宰杀加工制作,如帝王蟹,波龙,鲍鱼等)
工作地点
广东省东莞市南城区西平时代城广场负一楼天和顶之选超市
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8-10K
东莞-南城区
不限
应届毕业生
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厨师
岗位职责:
1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作;
2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存;
3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式;
4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法;
5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率;
6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结;
7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作;
8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。
任职要求:
1、有1年-2年工厂(50人-100人左右)的厨师工作经验;年龄45周岁以下。
2、.吃苦耐劳,身体健康;
3、讲究卫生,需要有健康证。
工作地点
广东省东莞市塘厦镇平山工业区高裕南路A42号
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5-6K
东莞-塘厦镇
不限
3年
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